De conferentie FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) heeft plaatsgevonden op 31 mei 2011 in het Europees parlement inBrussel onder auspiciën van het Hongaarsevoorzitterschap van de Europese Unie.
Specialisten op het gebied van voeding en volksgezondheid hebben hun ideeën uitgewisseld over de voedingsgewoonten van werknemers tijdens hun werkdag. Ze stelden ook de tools voor die in elk land werden gecreeërd om een evenwichtige voeding te promoten bij werknemers en restaurateurs.
Vervolgens werd een oproep gelanceerd zodat nieuwe deskundigen het Consortium zouden vervoegen en zo het FOOD-programma uit te breiden met nieuwe landen.
De volgende punten werden aangesneden:
I – Inventaris van de behoeften
II – Uitwerking van nationale aanbevelingen
III – Verspreiding van sensibiliseringsinstrumenten
IV – Evaluatie van het proefproject
V – Ontwikkeling van het programma en verspreiding van best practices
Meer info over de conferentie?
