Frieten op nummer één: Belgen blijven trouw aan traditie, maar met oog voor gezondheid en budget

Wat komt er steevast op tafel bij de Belg? Juist, ja: frieten! Uit een recent onderzoek van Edenred bij meer dan 2.500 respondenten blijkt dat vier op de tien Belgen minstens één keer per week frieten eten – en één op de tien zelfs vaker. Toch zegt bijna de helft (49 %) van de Belgen aandacht te hebben voor wat ze eten, of dat nu gaat om gezondheid, duurzaamheid of budget. De Belgische eetcultuur blijkt dus een mix van traditie én nieuwe gewoontes.

Tradities blijven sterk verankerd

De Belgische keuken is stevig geworteld in klassiekers. 44% van de Belgen geeft aan gehecht te zijn aan traditionele maaltijden, en dat zie je in de top vijf van favoriete gerechten: steak-frites, kip met appelmoes en frieten, stoofvlees, stoemp en vol-au-vent. Frieten zijn daarbij dé constante: 43% bakt ze thuis in de friteuse, 22% gebruikt een Airfryer of oven en 35% haalt ze bij de frituur.

Bewust omgaan met gezondheid en budget

Hoewel de Belg graag geniet, denkt hij ook na over zijn eetgedrag. Opvallend is dat 16% zijn boodschappen van dag tot dag doet, vaak vanuit de wens om het budget onder controle te houden – al kan dat dagelijkse winkelen net duurder uitvallen.

Vis en veggie winnen terrein

De klassieke ‘vis op vrijdag’ verdwijnt stilaan: amper 4% houdt die traditie nog in ere. Toch zegt 63% van de Belgen wél vis te eten, maar niet op een vaste dag. Voor velen blijft de prijs de grootste drempel: zo geeft 18% aan zelden vis te eten omdat die te duur is. Intussen schuift de Belg ook mee richting plantaardige alternatieven: één op de vier voorziet minstens één vegetarische maaltijd per week, zonder zichzelf vegetariër te noemen.

Patrick Langlois, Managing Director bij Edenred BeLux: “We zien dat Belgen vaker vis of vegetarische alternatieven willen eten, maar dat de prijs een belangrijke barrière vormt. Maaltijdcheques kunnen daar echt het verschil maken: ze bieden meer ruimte om gezonde keuzes te maken, zowel in de winkel als bij restaurants of online bestellingen.”

Thuis, frituur of delivery

Een op de vier Belgen kiest wekelijks voor take-away of home delivery, vooral op vrijdag- en zaterdagavond. Dankzij maaltijdcheques kan dat vandaag zowel in de frituur als via online bestellingen bij tal van restaurants. “De maximale waarde van de maaltijdcheque verhoogt op 1 januari 2026 tot 10 euro. Dat biedt werkgevers opnieuw een extra instrument om hun werknemers dagelijks concreet te ondersteunen,” benadrukt Patrick Langlois.