Un lunch sain est bon pour la productivité, la concentration et la santé

Il est midi ! Pour certains travailleurs, c’est le moment d’appuyer sur la touche pause pour profiter d’un bon repas entre collègues et se déconnecter quelques instants du travail. Pour d’autres, cela se limite à un morceau avalé rapidement devant l’ordinateur entre deux réunions. Or, ce que nous mangeons, et comment nous mangeons, a un impact très important sur notre journée de travail et sur notre productivité.

Une alimentation saine est bénéfique pour notre cerveau

Nous savons que manger sainement est bon pour le corps. Mais de plus en plus d’études montrent que c’est aussi bénéfique pour le cerveau. Une étude réalisée par Harvard Health Publishing indique en effet qu’une alimentation équilibrée, riche en légumes, fruits, céréales complètes, graisses saines et aliments peu transformés, conduit à une meilleure santé cognitive et à une plus grande résilience mentale.

Il n’est donc pas surprenant qu’un repas lourd puisse entraîner une baisse de régime dans l’après-midi, alors qu’un lunch léger et sain permet d’accomplir des tâches demandant de la concentration. Un lunch sain et léger permet aussi de conserver suffisamment d’énergie en soirée pour passer d’agréables moments entre amis ou en famille, ou pour faire du sport.

Niveau d’énergie équilibré

Un deuxième effet important d’une alimentation saine concerne la gestion de l’énergie. Ce n’est pas un coup de boost sucré qui vous permet de tenir toute la journée, mais un apport régulier d’aliments sains.

Selon un article de Harvard Health sur la santé cardiaque, une alimentation saine favorise une meilleure forme cardiovasculaire. Il est à noter que les personnes qui mangent plus sainement affichent une forme physique comparable à l’effet de 1 000 pas supplémentaires par jour.

Un cœur en bonne santé permet un meilleur apport d’oxygène au cerveau. Au bureau, cela se traduit par :

• moins de fatigue,
• plus d’endurance,
• et une concentration plus stable tout au long de la journée.

Ainsi, vous restez actif et concentré plus longtemps, vous travaillez plus efficacement et vous êtes plus satisfait de vos tâches à la fin de votre journée de travail.

Le pic de productivité ne doit pas seulement avoir lieu le matin

Nous invitons ceux qui considèrent le repas de midi comme une perte de temps à en examiner les avantages. Bien entendu, les chiffres de la productivité dépendent fortement du contexte, des situations individuelles et du contenu du travail, mais la tendance générale fait apparaître des informations intéressantes.

 Les travailleurs qui font une vraie pause de midi et qui privilégient une alimentation équilibrée ont :

• plus de clarté mentale dans l’après-midi,
• moins de perte de concentration,
• et un flux de travail plus fluide l’après-midi.

Autrement dit, un lunch de qualité favorise la santé mentale et physique. Il renforce également les liens avec les collègues, ce qui, à long terme, contribue à augmenter le bonheur au travail.

Les chèques-repas, un investissement important pour une productivité et une satisfaction accrues

Promouvoir des choix sains en offrant des chèques-repas est un investissement logique et malin pour les employeurs. Selon le Tijdbaromete 2024 de Protime, 54 % des Flamands voient la pause de midi comme l’occasion idéale de renforcer les relations avec les collègues. 50 % d’entre eux constatent une augmentation de leur productivité et 49 % rapportent un effet positif sur leur niveau d’énergie.

Les chèques-repas donnent aux travailleurs la liberté de choisir consciemment de prendre un repas sain avec leurs collègues tous les jours. En tant qu’employeur, vous avez la possibilité d’y contribuer.

Vous n’offrez pas encore de chèques-repas ou vous souhaitez augmenter leur montant journalier à 10 euros par jour  ? Devenez client ou contactez-nous via ce lien.